Justicia
Surtían carne de burro y caballo en cárcel y batallón de Bucaramanga
Publicado
hace 12 meses, el
Por
Catalina Gómez
La Fiscalía General de la Nación confirmó que fueron judicializados cuatro hombres por vender carne de burros y caballos enfermos en un batallón, plazas de mercado y la cárcel Modelo de Bucaramanga.
Fueron identificados como Enrique Cadena Rojas alias ‘Mala Vida’ o ‘El Viejo’, Diego Solano Cadena, Edinson Villamizar Mendoza y Mario Alvarado.
Deicy Jaramillo, fiscal especializada contra las violaciones a los Derechos Humanos, informa que: “estos hombres, supuestamente, compraban equinos y asnos enfermos o muertos en diferentes puntos de la Costa Atlántica y con guías de movilización falsas los transportaban a un matadero clandestino en el sector de La Feria, Bucaramanga”.
Según las investigaciones, en ese lugar sacrificaban a los animales en condiciones de salubridad precarias y los residuos eran arrojados indiscriminadamente en una zona protegida de reserva ambiental.
Se conoció que el producto era tratado con químicos para modificar la contextura, que se sintiera más blanda y darle un color rojizo y así parecer carne de res.
Los cuatro hombres fueron capturados y les imputaron cargos de concierto para delinquir, daño a los recursos naturales agravado y corrupción de alimentos.
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