Gastronomía navideña colombiana

Sin duda alguna, la gastronomía colombiana se distingue por ser una de las mejores en el mundo y por su puesto las especialidades navideñas no podían quedarse atrás.

Las tradiciones colombianas de la gastronomía navideña van a lo largo del país, desde la península de la Guajira hasta el Amazonas y del chocó hasta el Vichada.

Dentro de los platos más emblemáticos que tiene la gastronomía navideña colombiana se encuentran los buñuelos, la natilla, las hojuelas, la lechona, los tamales, las empanas, entre otros.

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Los anteriores platos han perdurado en la tradición navideña colombiana por muchos años. Durante la cena de Navidad, el 24 de diciembre y la víspera de año nuevo (31 de diciembre), no pueden faltar estas delicias gastronómicas.

En algunas ciudades de Colombia, se pueden encontrar ferias que permiten apreciar estos platos de la gastronomía navideña del país tricolor.